当前！首页食物资讯中国食物回答关于加强农产物及食物平安监管，保障健康的焦点提醒：戴飞代表提出的关于加强农产物及食物平安监管，保障健康的收悉，现回答如下。近年来，我局按照省委省摆设要求，按照职责分工，分析施策，不竭提拔市场发卖食用农产质量量平安保障程度。一、夯实轨制根底。贯彻落实中办、国办《关于进一步强化食物平安全链条监管的看法》，提请省出台《关于进一步强化食物平安全链条监管的若干办法》，要求相关部分进一步加强食用农产质量量平安监管，强化泉源风险管控，完美产地准出取市场准入跟尾机制，充实阐扬许诺达标及格证跟尾感化，督促市场创办者严酷市场准入办理。二、强化平安监管。一是压实从体义务。督促农贸农批市场严酷落实“日周月”等食物平安办理轨制，严酷入场检验，优先检验许诺达标及格证，对沉点问题食用农产物批批检验许诺达标及格证。鞭策农贸农批市场快检能力提拔，扩大胶体金利用范畴，对农贸农批市场开展食物平安风险评估，沉点查抄市场准入办理、入场发卖者索证索票、储存等沉点环节，无效鞭策农贸农批市场规范提拔。二是凸起沉点管理。会同省农业农村厅落实“下狠手整治”要求，“分段监管、协同联动”准绳，聚焦种养殖、准出和市场准入等环节环节，结实推进沉点问题食用农产质量量平安管理。指点各地开展沉点问题食用农产物周周检工做，对不及格产物，及时传递属地农业农村部分，鞭策泉源科学种养殖，防备食物平安风险。三是严打违法行为。指点各地市场监管部分会同农业农村、等部分成立协同工做机制，有序开展“夜查”“早检”等结合法律步履，峻厉冲击运营不及格食用农产物等违法行为。同时，分析使用信用监管，依法将失信从体通过国度企业信用消息公示系统向社会公示，建立“一处失信、处处受限”的协同共治取结合款式。三、鞭策分析提拔。鼎力推进开展产物认证，指点机构开展食物农产物相关认证，支撑提高农产物的质量和平安性。常态化开展无机产物认证宣传周等从题宣传勾当，截至2026年4月底，我省食物农产物相关认证证书15821张，另一方面，持续打制“江苏精品”品牌矩阵，加大农产物精湛加工龙头企业品牌培育力度，激励农产物精湛加工企业申报“江苏精品”，以高尺度认证鞭策农业品牌提质升级。2025年10家企业的10个农业范畴产物通过“江苏精品”认证，累计有73家企业的73个农业范畴产物通过“江苏精品”认证。下一步，我局将会同相关部分，持续强化食用农产物全链条监管，持续推进农贸批发市场规范提拔，成立健全许诺达标及格证和动物产物检疫证明检验轨制，严酷市场准入办理；持续开展沉点问题食用农产物整治工做，不及格食用农产物入市发卖。同时，继续指点机构开展食物农产物相关认证，出力提拔农产物查验检测能力。指导和支撑全省农产物精湛加工企业强化品牌认识，参取“江苏精品”认证，培育更多出名度、佳誉度、消费忠实度高的农业企业质量标杆。强化失信结合，切实保障消费者食用农产物和食物平安。全国严打食物添加剂违法行为；“鹅腿阿姨”被举报涉嫌刑事违法引关心；辣条占比下滑至31。8% 卫龙上半年净利增4%（2026年8月14日）。